Traductor

25 de novembre del 2014

Recordant Berlin

La passada setmana hem estat donant una volteta per Berlín.


Hem visitat un per un tots, be quasi tots, els racons d'aquesta ciutat, incloent-hi el tros del mur pintat per el nostre compatriota, l'Ignasi Blanch, (Alguns l'haureu vist aquests dies a la "tele" al commemorar els 25 anys de la caiguda del mur).


I naturalment, com ja heu suposat, també hem anat visitant uns quants restaurants de cuina berlinesa, com aquests:



I ara, una vegada a casa, no mi he pogut estar de provar, i aquí teniu el resultat un "goulasch berlinès" amb les típiques "buletes" d'acompanyament, fetes amb molla de pa i clara d'ou.


Be, un altre dia continuarem fent experiments, ja que hem portat un llibre ple de receptes amb molt bona pinta.