Esta pasada semana Angels vio que el HEMC de este mes iba de manzanas, así que he tenido suerte, ha preparado manzanas al horno.
Bueno estas eran las manzanas antes de la sesión de rayos UVA.
Así que tras una pequeña manipulación, ya estamos apuntados otra vez
En realidad la receta es muy sencilla:
Descorazonar las manzanas y en el hueco de cada una poner:
una cucharadita de almendras troceadas,
una cucharadita de azúcar,
una cucharadita de jerez dulce,
una cucharadita de leche
poner en cazuelitas individuales y hornear a horno alto hasta que se vean cocidas.
Y este es el resultado, por suerte hice las fotos enseguida, porque hoy ya no podría hacerlas. (Es que estaban buenisimas...)